2011年11月04日

泉のように・・・ 〜魅惑のプリンと写真!?〜

本日は、企業のご紹介。

もちろん、日常的に、企業に、
お邪魔はしているんですが、

そういえば、最近、
記載が、少ないですねあせあせ(飛び散る汗)




今日は、
一般の方でも、
関連がある、訪れやすい、

カフェレストラン&スイーツショップ
山下館 サンタクリームを、
ご紹介。

IMG_2503.JPG



同社のコンセプトは、
プリン専門店
プリン.png

↑(注)こちらのキャンペーンチラシは古いです。




店舗だけでなく、催事でも、

第17回北海道加工食品フェアのコンクールにて、
最優秀賞(北海道知事賞)を受賞した
プリンセススフレ

などを、出してらっしゃいます。

プリンセススフレ.jpg






2Fは、寛ぎのカフェゾーン。
IMG_2499.JPG

IMG_2498.JPG

↑閉店日です。




プリンパフェなどの、
パフェも充実揺れるハート

IMG_2500.JPG




こちらの青山社長は、
とってもexclamation×2、アイデアウーマン。




こうしたい、
こんな製品欲しい!!

って、アイデアが、
湧き出てき過ぎて、
困っちゃうんですって・・・





まさに、
アイデアが、泉のごとく。

例えば、ブログに載ってる、
このイチゴセットなんて、
女性心、わしづかみじゃないですか〜ぴかぴか(新しい)



なんなの!!
この魅力、ズル〜イ (;´Д`A ```


イチゴセット.jpg

 (ごめんなさい! これも、たぶん、時期的に今はないです)


近くに大学もある立地なので、
女の娘も、たくさんでするんるん




青山社長の溢れる完成は、
看板を見ても、わかります。


コチラ
IMG_2501.JPG




ではなくて、コチラ↓↓
IMG_2502.JPG




なんと、書いてありますか〜??


「写真カメラの山下館」




青山社長は、カメラマン
(カメラウーマン??)
でもありまして、

写真舘も、やっているのです。




といいますか、
カフェは、写真館の併設。

つまり、
写真を撮る間、
待っていただく場として、
オープンしたというから、

驚き!! わーい(嬉しい顔)ダッシュ(走り出すさま)



お客様が、お待ちになる間、
退屈しないよう、
苦痛でないよう

オープンしたカフェが、
皆様に、愛されているんですね揺れるハート




青山社長の
お人柄というか
あふれ出るアイデアを、

表しているエピソードを、
もう一つ。



ある時、
写真舘さんの集まりの研修で、

講師の方?が、
「何か、質問ありませんか〜??」
と。





青山社長は、純粋に困っていたことを、
質問眼鏡したそう。


「あの・・・
 近くに大学本があるので、
 シーズンになると、写真を撮る方が、
 列をなして・・・

 なるべく、お待たせせずに、
 素早く撮るコツを教えてください!!」

って。




そしたら、皆様

「エッ!!むかっ(怒り)






そう、大体の皆さんが、
集客に、苦労されていたのですから。




そして、
ご謙遜も入っているとはいえ、


青山社長は、アシスタントあがりで、
決して、腕が良い手(グー)とは言えなかった。




でも、
撮影のお客様が、列をなす。



立地がいいことを、
差し引いても、

何故exclamation&question





たぶん・・・
と語る、青山社長。





柔らかい写真を、
撮っていたから。





創業が、
今から30年近く前だったこともあり、

写真は、
証明写真風。





ポーズも、表情も、
「カッチリ」
したものしかなかった。



それを、
大学生らしく、
その娘らしく、

かわいいリボンポージング、
・・・直立不動じゃなく、


かわいい表情わーい(嬉しい顔)
・・・おすましじゃなくて、ニッコリ




そんな大学生の一場面を、
切り取ったのです。





これは、
想像ですが、

その時代には少なかったと思われる、
女性ブティックならではの、

「こんな写真カメラが撮りたい!!」
が、




絶対、
活きてますよねexclamation×2





確かに、
私(33歳)の子供のころの写真って、

おすまし猫で、
椅子に座ってか、
直立不動の

正面からの写真しかなかったかも・・・




〜 〜 〜 〜


青山社長のあふれ出る魚座アイデアは、
全て、


こんなこと、したい!!
してあげたい!!

から、きているもの。




強いられたわけではなく、

自然に滲み出る、
本物の

顧客志向です。




その思いが、

お客様の一瞬を美しく撮り、

お待たせしないカフェをつくり、



今も、
素敵な製品を作り続けている揺れるハート





そんな青山社長の悩みは、
写真が撮りきれなかった時と同じ、

商品が、
作りきれないこと。(笑)




青山社長、
微力ですが、お手伝いさせていただきます。

頑張りましょうねるんるん





アイデひらめきアって、技術でも、
能力でも、なんでもない。


真剣に、お客様のこと、
考えることなんだと、
実感いたします。




みなさんの事業も、
実は、なんとなく感じていながら、
気付いていながら、
実現できていない、

「お客様のためぴかぴか(新しい)



形に、してみませんか??




レストランサンタクリーム 店舗
北海道江別市文京台東町1-25
 (大麻駅近く)
 (札幌学院大学に行く途中の12号線沿い)



☆*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆



それでは、

真剣な思いが企業を育て、
真剣な企業が、地域を育てます。



「北海道を、元気に!!」

posted by 秋田舞美 at 01:16| Comment(0) |  2−3.★企業支援
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。